Süt üretimi düştü kırmızı et üretimi arttı akıllara TUSEDAD başkanının sözleri geldi

Kilosu 400 lirayı aşan kırmızı etin üretimi, 2022’de yüzde 12,3 artarken çiğ süt üretimi de yüzde 7,1 düştü. TÜİK’in açıkladığı veriler sonrası TUSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu’nun “Süt inekleri kesime gidiyor, halk bedelini rafta ödeyecek” sözleri akıllara geldi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2022 süt üretimi istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, 2021’de 23 milyon 200 bin 306 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2022’de yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu. Bir önceki yıla göre manda sütü üretimi yüzde 31,5, keçi sütü üretimi yüzde 13,2, inek sütü üretimi yüzde 6,8 ve koyun sütü üretimi yüzde 6,7 azaldı.

Kırmızı etin verilerine göre, 2021’de 1 milyon 952 bin 38 ton olan kırmızı et üretimi, 2022’de yüzde 12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 7,7 artarak 1 milyon 572 bin 747 ton, koyun eti üretimi yüzde 26,8 artarak 489 bin 354 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,6 artarak 115 bin 938 ton, manda eti üretimi ise yüzde 25,4 artarak 13 bin 586 ton oldu.

SENCER SOLAKOĞLU NE DEMİŞTİ

Feyz Çiftliği’nin kurucusu Sencer Solakoğlu, geçtiğimiz yıl yaptığı açıklamada yaşanan ekonomik problemlerin ardından üretiminde bulunan besi hayvanlarının yüzde 10’unu elden çıkaracağını duyurmuştu. Solakoğlu Twitter hesabından yaptığı açıklamada, “Piyasada süt talebi olmasına karşılık fiyatı düşük tutmanın sonu budur! Yalvardık, yapmayın dedik. Dinlemediler. Sektör cayır cayır anaç kesimi yapıyor. Bunun bedelini halk rafta ödeyecek. Süttozu ihracatını kapatıp ölüm fermanını imzaladılar” demişti.

TÜSEDAD Başkanından et fiyatları için kötü haber