İstanbul Fırıncılar Odası duyurdu! Şubatta zam gelebilir

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, esnafın ekmek fiyatlarının artırılması talebine yönelik şubat ayında görüşmeler yapılacağını söyledi.

Elektrik, su, doğal gaz, akaryakıt ve işçilik gibi üretim maliyetini etkileyen zamların ardından fırıncı esnafı ekmek fiyatlarının artırılmasına yönelik talepte bulundu. AA muhabirine konuşan İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, bu konuyla ilgili görüşmelerin şubat ayında yapılacağını söyledi.

Çetin, İstanbul’da 200 gram ekmeğin 5 liradan satıldığını, söz konusu ağırlıktaki ekmeğin maliyetinin tüm giderler dahil 4,5 ile 4,80 lira arasında olduğunu kaydetti. Çetin, kentte günde yaklaşık 20 milyon ekmek üretildiğine dikkati çekerek, esnafın yarısının maliyetleri karşılayamadığını, birçok fırında ayakta kalabilmek için alternatif ürünler satıldığını ifade etti.

2023 Türkiye’sinden insan manzaraları! Soğukta ekmek kuyruğu