Polonya’da tüm Avrupa’yı etkileyen et skandalı

Polonya’da bir mezbaha gece gizlice kestiği hasta hayvanlara ait tonlarca eti piyasaya sürdü. En az 14 AB ülkesinin etkilendiği düşünülüyor. Varşova’daki resmi makamlar bir sağlık riski olmadığını söylese de AB Komisyonu soruşturma başlattı. Köşe yazarları siyasetin görevini yerine getirmediğini ifade ediyor.

KÖTÜ GIDALAR KONUSUNDA AB DE SUÇLU

“Gıda holdingleri hem lobicilik faaliyeti hem de bu işe yatırdıkları paralar sayesinde, Brüksel’de kabul edilen kuralların çoğunun ancak göstermelik olarak hayvan ve çevre dostu olmasını sağlıyor. Gıda ürünleri hiçbir zaman olmadığı kadar ucuz -bunun sebeplerinden biri gıda sektörünün aslında gerçek bir kimya sanayi olması. Doğal içerikler, aroma ve lezzet arttırıcı gibi çeşitli numaralarla ikame ediliyor. … Gıda sektörünü elinde bulunduran birkaç holding, bundan sonra da büyük paralar kazanmaya devam edecek. Buna çanak tutan yapılardan biri de AB’nin ortak tarım politikaları. Çünkü bu politikaların önceliği adil bir maliyete üretilen gıdanın kalitesi değil, ekim sübvansiyonu.”

DAHA ÇOK DENETİM, DAHA ÇOK YAPTIRIM

“Paniğe kapılmaya gerek yok. Bilimsel gelişmeler, yeni düzenlemeler ve daha katı denetimler ışığında gıda güvenliği iyileştirildi. … Artık tabağımızdakine daha dikkatli bakıyor, dengeli bir beslenme (yağ ya da şeker fazlası olmadan, yeterli sebze ve meyve tüketerek) tutturmaya özen gösteriyoruz. Böyle olması son derece yerinde elbette. Ancak kişisel özenimiz hiçbir zaman yeterli gelmeyecektir. Bu tavrımız, gerçek bir ürün takip zinciri ve etkili denetimlerle tamamlanmak zorunda. Vadettiklerini yerine getirmeyen hala çok ürün var. Daha etkili denetim, daha katı cezalara ihtiyacımız var.”