Ekmeğe gizli zam! Valilik yalanladı ama İstanbul’da fiyatlar 8 lirayı gördü

İstanbul Valiliği geçtiğimiz günlerde ekmek fiyatlarına zam yapıldığı iddialarını yalanladı ancak fiyat konusundaki belirsizlik sürüyor. 200 ila 230 gram aralığındaki ekmek, kimi ilçede 6 liraya kimi ilçede 8 liraya satılıyor.

İstanbul Valiliği, 8 Temmuz’da 200 gramlık ekmek fiyatına zam yapıldığı iddiaları üzerine açıklama yaptı. Valilikten yapılan açıklamada ekmeğin 5 liradan satılması gerektiği belirtilirken, zam haberlerinin gerçeği yansıtmadığı kaydedildi. Öte yandan ekmeği 5 liranın üzerinde satan işletmelere ise ceza kesildiği ifade edildi.

Ancak İstanbul’da ekmek fiyatları ilçeden ilçeye değişkenlik gösteriyor. Fırınlarda ekmek 6 TL ila 8 TL arasında satılıyor. DHA’nın haberine göre, gramajları 200 ile 230 gram arasında değişen ekmeklerin Beşiktaş’ta 8 TL, Kağıthane’deki bir fırında ise 6 TL’ye satıldığı öğrenildi.

“ZARARINA SATIŞ YAPIYORUZ”

Gaziosmanpaşa’da fırıncılık yapan Cumhur Aydın, “Şu an 230 gram, 8 TL olarak devam ediyoruz. Açıkçası maliyeti 8 TL’yi dahi geçiyor. Biz 3 gün oldu zam yapalı. Anlayışla karşılayan da var, çok ekmek aldığı için tepki gösteren de var. Bir çuval devlet destekli un 370-380 TL civarındaydı. Devlet desteklerinin kesilmesiyle şu andaki maliyeti 525-550 arasında ama Konya unlarından kullanırsak bu 620-720 arası değişiyor. Önceden unun çuvalı 380 TL civarındaydı, daha uygundu. Şu andaki gidişata göre fiyatlar artacak gibi gözüküyor. İşçi maliyetinden, yakıttan her şey artmaya başladı. Ekmeğin 10 TL’ye satılması bizi kurtarabilir. Şu an beklentiyi karşılamıyor. En az 10 TL’den satılması gerekiyor ki bunun yani fırıncıyı refah seviyeye çıkartması için. Şu anda zararına satış yapıyoruz” dedi.

“BEŞİKTAŞ İLÇE BAZINDA ŞU AN 8 TL”

Beşiktaş’ta fırıncılık yapan Aşkın Çamlı, “Bizde ekmek 8 TL. Bize Ekmek İşverenleri Sendikası tarafından tarife geldi. 1-2 Temmuz itibariyle 230 gram ekmeğin 8 TL’den satılacağı. Genel olarak 280 gramı 10 TL’ye geliyor. 250 gram 9 TL. Biz işimize bakıyoruz. Biz emir kuluyuz. Sendika bize ne derse biz o fiyatı uyguluyoruz. Bize şu fiyata sat diyorlar, şunu al diyorlar, şunu ver diyorlar, maaş ver kira ver diyorlar” diye konuştu.

“BİZDE 6 TL ZAM OLMASI GEREKİYOR”

Kağıthane’de fırıncılık yapan ve 6 TL’ye ekmek satışı yapan Nurcan Pisikoğlu ise, “Zam olması gerekiyor. Bizde 6 TL. Yani şimdi bize unlar zamlı geldi. Her şeye zam geliyor. Maalesef gerekiyor. Dönemiyorsun. Bak şimdi de maya zamlanıyor. Un, tuz, bunlar benim kullandığım şeyler. Elektriğe, doğalgaza zam, kalıyor 6 TL. 6 TL’ye başka ne alabiliyoruz? Bir onu soralım. Şu an böyle 6 TL’ye satıyorum. Ben de mecburen zam yapacağım” dedi.

ONLAR DA HAKLI MALİYETLER ARTIYOR

Ekmek satın alan Yücel Zengin ise, “Ben 8.5 TL’ye aldım. Gramajları değişiyor, ekmeğin çeşidi değişiyor. Tabi ki onlar da haklı maliyetler artıyor” dedi. Üniversite öğrencisi Çağrı Alp Güder ise, “Kahvaltı için iki açma bir poğaça aldım, 80 TL verdim” diye konuştu.

Bir ilde daha ekmek ve simit fiyatlarına zam!