Türkiye’nin süt üretimi azaldı

Türkiye genelinde ticari işletmeler tarafından toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 azalarak 750 bin 461 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu, Eylül ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.

Verilere göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, eylülde geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 4,4 azaldı. Söz konusu miktar, yılın dokuz ayında geçen yılın ocak-eylül dönemine göre yüzde 2,7 azalarak 7 milyon 479 bin 354 tona geriledi.

İÇME SÜTÜ ÜRETİMİ YÜZDE 0,7 GERİLEDİ

Ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 25,4, ayran üretimi yüzde 11,1, yoğurt üretimi yüzde 3,9 artarken inek peyniri üretimi yüzde 5,1 ve içme sütü üretimi yüzde 0,7 geriledi.

Bir önceki ay 121 bin 125 ton olan içme sütü üretimi eylülde yüzde 1,8 artarak 123 bin 294 ton olarak kayıtlara geçti.

Veganlar protesto için marketteki sütleri yere döktü