Lüfer yemek hayal oldu

Yayın tarihi: 19 Ocak 2023 Perşembe 11:05 am - Güncelleme: 19 Ocak 2023 Perşembe 11:16 am

Marmara Denizi’nde önceki yıl yoğun olarak görülen lüfer, bu yıl beklenen seviyeye ulaşmadı. Tezgahlarda az rastlanılan lüferin kilo fiyatı 400 TL’ye kadar yükseldi.

Av yasağının 1 Eylül itibarıyla kalkmasının ardından balık sezonun başlamasıyla palamut bolluğu yaşandı. Yaklaşık 3 ay süren palamut yoğunluğu, yerini çinekopa bıraktı. Son günlerde ise tezgahlardaki hamsi bolluğu öne çıkıyor. Marmara Denizi’nde geçen yıl yoğun olarak görülen lüfer ise beklenen bolluğa ulaşamadı. Lüferin kilo fiyatı, tezgahlarda 400 TL’ye kadar yükseldi.

“ÇİNEKOP FAZLA”

Çanakkale’de 40 yıldır balıkçılık yaptığını söyleyen Kemal Dinçer, Çinekopun bolluğuna dikakt çekerek, “Çinekop, 2 aydan beri devam ediyor. Son günlerde ise hamsi bolluğu yaşanıyor. Hamsinin kilosu iriliğine göre, 50 lira ile 70 lira arasında değişiyor. Lüfer, bu sene çok az oldu. Lüferin yerine çinekop fazla. Lüfer, bu sene gerçekten ‘yok’ denecek kadar az. Geçen sene 85 liraya kadar lüfer sattık fakat bu sene lüfer olmadı. Vatandaş fiyatı ucuz olduğu için hamsi tüketmeyi tercih ediyor. Bundan sonraki dönemde troller çalışırsa pullu balıkların olmasını bekliyoruz. İstavrit, mezgit, tekir gibi balıklar. Av yasağı başlayana kadar olur” ifadelerini kullandı.

“FİYATLARDA ARTIŞ OLDU”

Balıkçı esnafından Cemal Kartal ise “Şu an hamsi zamanı fakat çinekop da devam ediyor. Hamsi, istavrit, tekir gibi balıkların ise tam zamanı. 2 gündür devam eden fırtına, balık fiyatlarını biraz etkiledi ancak bu durum balık gelmesine engel olmaz. Lodoslu havada Marmara Denizi’nde balıkçılar çalışmaya devam ediyor ancak bir bölgeden balık geldiği için fiyatlarda biraz artış oldu. Bu sene lüfer az görülüyor. Bu nedenle de fiyatı yüksek. Hamsinin bolluğu uzun bir süre daha gider. İki boyda hamsi geliyor. Karadeniz ve Marmara’dan hamsimiz geliyor. Hamsinin fiyatı da iyi. Kilosunu 50 liradan satıyoruz. İri hamsinin ise kilosu 70 liraya satılıyor” diye konuştu.

Vatandaşlar ucuz palamut için saatlerce kuyrukta bekledi

Balık fiyatları fırladı! Lüfer 350 lira