Karpuzun içinde görülen çatlaklar, forchlorfenuron kullanımının en belirgin işaretlerinden biridir. Eğer karpuzda bu tür çatlaklar varsa ve karpuz, ısırıldığında yavan bir tat veriyorsa, büyük olasılıkla büyüme hormonuna maruz kalmıştır. Zamanından önce olgunlaşan bu meyveler, yeterli aroma ve su oranını da geliştiremezler.