Karpuzun içindeki çatlaklar, forchlorfenuron adlı büyümeyi artırıcı kimyasalın kullanıldığının bir işareti olabilir. Forchlorfenuron, ABD gibi bazı ülkelerde kullanımı onaylanmış bir hormon maddesidir. Ancak, bazı sağlık uzmanları ve çevreciler, bu kimyasalın sanıldığı kadar masum olmadığını, kanseri tetikleyebileceğini ve beyin sağlığına zarar verebileceğini iddia etmektedir.