Genel

Emine Erdoğan’ın kitabındaki menü Ali Erbaş'ı kızdıracak

Odatv'nin haberine göre; “Yengeç, ıstakoz, karides, kalamar, midye, kurbağa vs. gibi deniz ürünleri yenir mi?” sorusuna karşılık Diyanet “caiz değil” fetvası verdi. Fetvanın ardından Diynet İşleri Başkanı Ali Erbaş’a eleştiriler yöneltilmişti.

Diyanet’in fetvasının ardından Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde çıkarılan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” adlı kitaptaki “yemek tarifleri” dikkat çekti.

Emine Erdoğan’ın tanıtımını bizzat kendisinin yaptığı “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” adlı kitapta, “Midye Pilaki, Midye Dolması, Ahtapot Salatası, Taratorlu Kalamar Tava Ve Karide Güveç” tarifleri yer aldı.

DİYANET’İN FETVASI Diyanet’in verdiği fetva şöyleydi: “Kur'an-ı Kerim'de, denizden elde edilen yiyeceklerin helal olduğu bildirilmiştir (Mâide, 5/96; Fâtır, 35/12). Hz. Peygamber de (s.a.s.), 'Denizin suyu temiz, ölüsü helaldir”'(Ebû Dâvud, Tahâret 41) buyurmuştur. Hanefi mezhebi, zikredilen naslarda helal olduğu belirtilen 'deniz hayvanları' ifadesiyle balık türünün kastedildiği, dolayısıyla balık sınıfına girmeyen midye, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides gibi deniz hayvanlarının helal olmadığı görüşünü benimsemiştir (Kâsânî, Bedâi’, V, 35). Şafii mezhebinde konuyla ilgili şöyle bir ayrım yapılmıştır: Deniz canlıları sadece suda yaşayabiliyor ve sudan çıktığında boğazlanmış hayvan gibi kısa sürede ölüyorsa, şekline ve ölüm durumuna bakılmaksızın yenmesi helaldir. Ancak aslen suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlara gelince bunlardan eti yenen kara hayvanlarına benzeyenlerin yenmesi, boğazlanması şartıyla helal, eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise haramdır. Buna göre kurbağa, yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir (Remlî Nihayetu’l-Muhtac, VIII, 113,150-152.).”