İşte vücuttaki iltihapla savaşan yiyecekler

Uzmanlar bazen iltihabı (inflamasyon) temel bağışıklık sistemi için gerekli, hastalık döneminde iyileşmenize yardımcı olan bir savunma sistemi olarak tanımlar. Ancak kontrolden çıkmış inflamasyon, diyabet, kalp hastalığı, artrit, demans, kanser gibi daha birçok ciddi hastalığa yakalanmamıza neden oluyor. Peki vücuttaki iltihaplanma ile savaşan ve vücut dengesini koruyan besinler neler?