SnobMagazin'e konuşan Rüzgar Erkoçlar, yeni işinden bahsetti. Erkoçlar, şu ifadeleri kullandı:
"12 sene önce çalıştığım pastanenin sahibi Fahrettin Bey'in arasına katıldım. Yani eski patronuma ortak oldum. İşin mutfağında değil. Hem satış hem de ürünlerin tedariki tarafındayım. Ekip kurduk, aramıza yeni çalışma arkadaşları da katılacak."