10. TRANS YAĞLAR
Kısmen hidrojene yağlarda bulunan trans yağlar, genellikle fırınlanmış ürünler, margarin ve atıştırmalıklar gibi işlenmiş gıdalarda kullanılır. Bu yağlar yalnızca obeziteye ve kalp hastalığına neden olmakla bulunmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki iltihabı artırarak kanser hücrelerinin büyümesini teşvik edebilir. Trans yağ tüketimini azaltmak veya ortadan kaldırmak kanser riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir.