Ayçiçek yağında kanser riski var mı? Bilim insanlarından çarpıcı yanıt
Hemen hemen her mutfakta bulunan ayçiçek yağının zararlı olup olmadığı yıllardır tartışılıyor. Peki, ayçiçek yağı kanser yapar mı? Bilim dünyası, merak edilen soruya yanıt verdi.
Kaynak: NTV
FAYDALARI DA TARTIŞILIYOR
Ayçiçek yağı, özellikle soğuk sıkım türlerinde, E vitamini (tokoferol) bakımından zengindir. E vitamini, güçlü bir antioksidandır ve vücudun serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olur. Ayçiçek yağının antioksidan özelliklere sahip olduğu ve hücre hasarını engellemeye yardımcı olabileceği de öne sürülmektedir. 2013 yılında yapılan bir çalışma, ayçiçek yağının insülin duyarlılığını artırabileceğini ve bu durumun tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. Araştırmada, ayçiçek yağı kullanımının kan şekerini dengelediği ve diyabet hastaları için uygun olabileceği ifade edilmiştir.
Trend Haberler
‘Naylon fatura’ ile gündeme gelen AKP’li Taşkesenlioğlu hakkında yeni gelişme
Zehir gibi soğuk geliyor! Meteoroloji tarih verdi
Cansu Taşkın, Yılmaz Erdoğan'la özel anlarını anlattı: Sabaha kadar başımda bekledi
İki fast food devi Türkiye'deki sözleşmesini feshetti! 537 şube kapanabilir
Bahis soruşturmasında Kerimcan Durmaz ve oyuncu Atakan Yılmaz tutuklandı
Ankara'da korku apartmanı! Kapı kapı gezip yağ döktü doğal gaz saatinin altında ateş yaktı
