Ayçiçek yağında kanser riski var mı? Bilim insanlarından çarpıcı yanıt
Hemen hemen her mutfakta bulunan ayçiçek yağının zararlı olup olmadığı yıllardır tartışılıyor. Peki, ayçiçek yağı kanser yapar mı? Bilim dünyası, merak edilen soruya yanıt verdi.
Kaynak: NTV
AYÇİÇEK YAĞI KANSER YAPAR MI?
Bilim insanları, özellikle işlenmiş ve yüksek sıcaklıklarda kullanılan yağların, kanser riskini artırabileceğini iddia etse de, Omega-6 yağ asitlerinin aşırı tüketimi ve kanser arasındaki ilişki üzerine yapılan çalışmalar, henüz bir netliğe kavuşmadı. 2014 yılında yapılan bir araştırmada, düzenli olarak Omega-6 yağ asidi alımının, özellikle meme kanseri gibi kanser türleri ile ilişkili olduğu belirtildi. Bu çalışmaya göre, Omega-6 yağ asitlerinin yüksek oranda tüketimi, vücuttaki inflamasyonu artırarak kanser hücrelerinin gelişimine zemin hazırlayabilir.
Trend Haberler
Suriye’nin yeni ismi belli oldu
Zam yağmuru devam ediyor! Berber fiyatlarında dev artış
Tarım Kredi'de 5.5 milyonluk vurgun! 7 gözaltı
Alkole bir dev zam daha! Rakı, votka, viski, tekila, cin...
PTT şubesine silahlı saldırı: 2 ölü
Beyaz örtü için geri sayım! İstanbul'a kar yağışı için tarih verildi
