AYÇİÇEK YAĞININ ISINMASINDAKİ TEHLİKE
Ancak ayçiçek yağının ısınması, özellikle yüksek sıcaklıklarda, trans yağ oluşumuna yol açabilir. Trans yağlar, kalp hastalıkları ve diğer sağlık sorunlarıyla bağlantılıdır. Ayçiçek yağı, yüksek sıcaklıklarda kullanıldığında, sağlıksız hale gelebilir.