ENAG'ı biliyorsunuz? Peki “ENAG MENAG” ne?

Vergi Dairesi’nin gıda enflasyonu ise %153 olarak kaydedildi. Bu münferit bir örnek de değil. Yine bakanlığa bağlı İstanbul Defterdarlığı 250 personel için 2023 yılında 251 gün öğle yemeği hazırlama ve Servis hizmetinin yaptırılması işini 4 milyon 166 bin 600 TL’ye ihale etti. Personel başı 251 gün öğle yemeği maliyeti yıllık 16 bin 666 TL oldu. Defterdarlık bu yıl için de ihaleye çıktı. Bu sefer personel sayısı 165’e düştü. Öğle yemeği sayısı da 251’den 248’e geriledi. Ama buna rağmen kişi başı öğle yemeği maliyeti %133,6 arttı. Son bir yılda gelen zamlarla mutfağın başköşesindeki yerini sağlamlaştıran 19 litrelik damacana suyun fiyatına da neredeyse her hafta artıyor. 1 9 Ocak 2023’te 46 TL’ye aldığım damacana suyun fiyatı 14 Ocak 2024’te %93,5 zamlanarak 89 TL’ye çıktı. Biz nasıl su alıyorsak devlet de su alıyor. Cumhurbaşkanlığına bağlı Milli Saraylar İdaresi Başkanlığı 2023 yılında 30 bin adet 19 litrelik damacana su satın aldı. Adet fiyatının yaklaşık maliyeti 35 TL oldu. Milli Saraylar bu yıl için de 30 bin adet damacana için ihale yaptı. Damacana başı maliyet %85 artarak 65 TL’ye çıktı. Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın gıdada maliyet artışı %153. Hazine ve Maliye Bakanlığı’na bağlı TÜİK’in açıkladığı gıda enflasyonu %72. Biz buna artık; “Enag Menag Etkisi” diyoruz.